薯片鸡翅,烤箱版(馋坏了隔壁小孩儿~😋)
终于有时间来给大家分享文字版本的薯片鸡翅啦,家里有烤箱的伙伴,采购好食材,动手做起吧~ 很简单,手残党都一看就会~ 没吃完的鸡翅,下次吃的时候再放烤箱加热一下,依旧是咔吱脆的哦~😊
薯片鸡翅,烤箱版(馋坏了隔壁小孩儿~😋)需要的食材
- 鸡翅中
- 6个
- 薯片
- 1包
- 奥尔良烤翅调料
- 适量
- 淀粉
- 适量
- 鸡蛋
- 1个
- 生抽
- 1勺
- 料酒
- 1勺
- 蒜瓣
- 2片
- 生姜
- 2片
薯片鸡翅,烤箱版(馋坏了隔壁小孩儿~😋)的做法与步骤
1. 准备所有材料,如图。
2. 鸡翅洗干净后用刀在上面划两道。(前后都划)
3. 鸡翅放碗中,加入生抽,料酒,耗油,奥尔良调料,姜片,蒜蓉。带上手套把调料和鸡翅抓匀,也叫给鸡翅按摩哈~
4. 盖上保鲜膜(防止放冰箱串味),放冰箱冷藏1小时。
5. 一小时后拿出腌制好的鸡翅,薯片捏碎(我是用擀面杖敲碎的,如果你有更好的方法当然可以),鸡蛋打散,如图。
6. 带上手套(或者用筷子)将鸡翅分别裹上淀粉,鸡蛋液,薯片碎后,放入烤盘。(裹薯片碎的时候一定要稍微用力捏紧点,不然容易掉渣)
7. 烤箱预热上下火180度,放进烤箱烤30分钟即可。
8. 叮,出炉啦~正好暖暖的阳光洒满在烤翅上,完美~
9. 外脆里嫩,太香啦~
分类关键词:
鸡翅