鸡翅包饭【5月北鼎烤箱食谱】
鸡翅包饭【5月北鼎烤箱食谱】需要的食材
- 鸡全翅
- 3个
- 米饭
- 1小碗
- 玉米
- 1/3根
- 胡萝卜
- 1小节
- 腊肠
- 1/3根
- 盐
- 适量
- 酱油
- 适量
- 老抽
- 少许
- 蚝油
- 少许
- 胡椒粉
- 少许
- 蜂蜜
- 少许
- 糖
- 少许
鸡翅包饭【5月北鼎烤箱食谱】的做法与步骤
1. 鸡全翅去骨,加入盐稍微腌制一会
2. 加入酱油、老抽、糖、蚝油抓匀腌制
3. 准备炒饭的材料
4. 少量油下锅炒一下腊肠粒
5. 放入玉米和胡萝卜粒翻炒
6. 下米饭
7. 炒好以后下盐、胡椒粉和酱油调味,最后撒一点葱花,盛出晾凉
8. 腌制好的鸡翅塞入米饭八分满(鸡翅在加热时候会略回缩,太饱满会炸裂)
9. 收口处用牙签固定好,排入烤盘
10. 放入预热好的烤箱中层200度20分钟
11. 中途打开烤箱刷一层蜂蜜酱油水(蜂蜜和酱油少许再加一点水兑好),吃之前拔走牙签即可
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鸡翅