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【秋燥汤方】雪梨百合猪肉汤
广州终于开始入秋了,这个汤我们家隔三差五就会煲,在这种季节喝再好不过了。而且是难得的老少妇幼都爱喝的味道可能因为太常喝了,总是会不记得给她拍照,只好裁剪了张,以后想起再补上哈哈
【秋燥汤方】雪梨百合猪肉汤需要的食材
  • 带皮雪梨
  • 1个 
  • 干百合
  • 30克 
  • 薏米
  • 30克 
  • 猪肺(或者瘦肉/排骨)
  • 1个 
  • 蜜枣
  • 1-2个 

【秋燥汤方】雪梨百合猪肉汤的做法与步骤
1. 干百合提前泡水

2. 猪肺/瘦肉/排骨下沸水,去浮沫,焯起 如果是猪肺可以适当加一些黄酒和生姜去味

3. 向汤锅里加入适量水(喝多少加多少)

4. 将所有材料倒入水中,煲1小时即可

小贴士 1.不要加姜或者陈皮,会影响效果2.一定要用蜜枣,由于雪梨已经挺甜的,数量大家自己把握3.一定要是干百合!不要用鲜的,味道不一样4.猪肺虽然润肺效果最好,但不是必须的。因为我不吃猪肺,一般都是用瘦肉来代替
分类关键词: 猪肺
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