石橄榄，别名：石仙桃，生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物，特殊的生态环境使石橄榄具有顽强的生命力 自然科学家李时珍对本草评价甚好，在《本草纲目》中有详细记载。本草甘凉质润，入肝、卑、肾三经，既能敛阴养胃以生津，又能清肺润燥以止咳，素有“仙桃”之称。【功能与主治】清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀。用于感冒，咳嗽，咽喉肿痛，支气管炎，肺炎，哮喘，肺结核，淋巴结结核，小儿疳积，胃溃疡，十二指肠溃疡，胃炎，肝炎，痢疾，吐血，瘰疬，牙痛，头痛，眩晕，梦遗，白带，小便不利等；外用治慢性骨髓炎，跌打损伤，骨折，外伤出血等。

1. 石橄榄洗净，备用。 (每个石橄榄的果实轻轻掐破，目的是让石橄榄的汁释放出来，汤的味道更浓些。）

2. 猪肺整个用盐水浸泡出血水， 洗净，切块。 用开水过一过水，捞出，再洗净。 放入砂锅

3. 在砂锅中一次性加满水，放入猪肺和石橄榄。 大火烧开后，转小火， 煲至一小时左右，关火。 下点点盐调味即可。

4. 味道好好的汤