超润肺雪梨猪肺汤
超级润肺,可是清洗猪肺也超级麻烦~~
超润肺雪梨猪肺汤需要的食材
- 猪龙骨
- 600g
- 猪肺
- 一个
- 雪梨
- 3个
- 南北杏仁
- 适量
- 银耳
- 1小朵
- 胡萝卜
- 1个
- 无花果
- 6个
- 姜
- 2片
超润肺雪梨猪肺汤的做法与步骤
1. 猪肺放在水龙头往里灌水,直至整个猪肺发涨,然后让肺里的水流出,再灌水,再流,如此重复10—15次,直到猪肺变白
2. 把猪肺切大块,放到锅里(不用放油)炒干水分
3. 猪骨焯水,杏仁、银耳、无花果浸泡一小时
4. 胡萝卜去皮切滚刀,雪梨去芯切一开四
5. 瓦锅注入清水,水烧开后把所有的材料放进锅里小火煲3小时,放盐调味即可
分类关键词:
猪肺