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韭菜炒猪肝下饭菜
荤素结合,味道绝好,炒制简单,营养丰富的超级下饭菜。
韭菜炒猪肝下饭菜需要的食材
猪肝
300克
韭菜
250克
料酒
1勺
胡椒粉
生抽
一勺
盐、淀粉、葱、姜
韭菜炒猪肝下饭菜的做法与步骤
1. 韭菜洗净切段。 猪肝洗净,切薄片后加生抽、料酒、盐、白糖,胡椒粉调味,加入淀粉后抓匀腌制一会儿。 锅中倒油烧热,放入葱姜爆香,倒入猪肝片大火翻炒至变色捞出。(如果片切的厚要多炒一下至基本全熟哦) 锅中留底油,加入韭菜段翻炒,加盐调味后加入猪肝片炒匀即可。
分类关键词:
猪肺
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