香辣鸡翅(手指都舔干净)
鸡翅家家户户都吃,这次来个香辣味,更美味
香辣鸡翅(手指都舔干净)需要的食材
- 鸡翅
- 10个
- 料酒
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 生抽
- 1勺
- 老抽
- 半勺
- 盐
- 1克
- 孜然粉
- 适量
- 白芝麻
- 适量
- 辣椒面
- 适量
- 胡椒粉
- 适量克
- 姜片
- 4片
香辣鸡翅(手指都舔干净)的做法与步骤
1. 鸡翅剁开两半,切4片姜片,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽
2. 半勺老抽,1克盐,一点胡椒粉,抓拌均匀,常温腌制30分钟,或者放冰箱冷藏腌制过夜
3. 腌制好的鸡翅,油热放入炸熟,捞出控油,然后放入孜然粉,辣椒面,白芝麻,搅拌均匀,撒点葱花,完美收官。
4. 超级香的香辣鸡翅就做好,吃
小贴士
炸的时候火不要太大,不然鸡翅容易糊
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鸡翅