鸡肉低脂，与土豆搭配营养美味！

1. 鸡翅根泡水2个小时去血水！

2. 凉水下锅，水开了焯30秒！

3. 准备好香辛料！

4. 起锅倒油，油温五成热，放入冰糖，中火熬制焦糖色，不要糊了，否则苦了！

5. 这个颜色刚刚好！

6. 加入香辛料，煸炒两分钟，加入上述所有调料，加入热水，没过鸡翅根，大火烧开，转中小火炖15分钟！

7. 黄心土豆切滚刀块备用！

8. 15分钟以后，加入黄心土豆再炖8分钟左右！

9. 香喷喷的鸡翅根炖土豆出锅了！

10. 最后撒上迷人的小葱花，开吃！