如果是节能锅要减少闷的时间、不然容易糊，不喜甜的甜面酱比例要减少

1. 青椒、红椒、红萝卜、土豆切块

2. 洋葱切块，少量切碎，大蒜剥皮，姜切丝待用

3. 鸡翅用刀划三刀，料酒，生抽，盐，黑胡椒粉，洋葱碎，姜丝腌制半小时

4. 蚝油、蕃茄酱、甜面酱，生抽各2勺，蜂蜜、糖、鸡精、淀粉各1勺

5. 完美酱汁出炉（不喜甜的少放甜面酱）

6. 锅内放入黄油，没有的话就菜油

7. 放油，辣椒粉（喜欢辣的多放些）少量盐，搅拌好后的蔬菜平铺在锅内（蒜也一起放入搅拌）

8. 鸡翅放在菜的上方，撒上点黑胡椒

9. 盖上锅盖用小火焖上12分钟

10. 打开锅盖淋上酱汁，再闷10分钟，一定要小火

11. 完成✅