蒸猪血羹
媳妇孕期要补铁,吃这个很不错!也是东北杀猪菜中不可少的一道菜
蒸猪血羹需要的食材
- 葱米
- 适量
- 鸡精
- 1勺
- 十三香
- 1勺
- 猪血
- 500克
- 鸡蛋
- 2个
- 水
- 500克
- 盐
- 10克
- 姜粒
- 适量
- 豆油
- 适量
- 食用盐
- 适量
蒸猪血羹的做法与步骤
1. 步骤1.弄2个绿皮的笨鸡蛋打撒加入葱花,姜粒!
2. 步骤2.杀[猪头]取血,来上500m黑毛笨猪血(公猪:)
3. 步骤3.将猪血加入蛋液中加入精盐,味素,花椒粉,上好的笨榨豆油,500m水中贵族(百岁山)搅拌均匀
4. 步骤4.封上保鲜膜,用吃剩的羊肉串签子在保鲜膜上扎几十个透明窟窿!
5. 步骤5.上锅开蒸,上汽后蒸10分钟,关火焖5分钟!(具体时间根据你自己的血多少)
6. 步骤6.上桌开造!没谁了[害羞]
小贴士
上汽蒸的时候大火烧开,小火蒸!
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猪血