秋日润燥靓汤—无花果红萝卜煲猪骨汤
虽然上班很忙,但是下班后就算有点天黑还是喜欢赶去菜市场看看有什么买的假期值班不太忙,偷鸡半小时,去忠信市场逛一下没看到有什么特别想买准备走的时候,忽然看到新鲜无花果,买了几个,于是就有了这煲汤
秋日润燥靓汤—无花果红萝卜煲猪骨汤需要的食材
- 猪骨
- 300-400克
- 新鲜无花果
- 4个
- 红萝卜
- 1根
- 海底椰干
- 20克
- 莲子
- 15-20克
- 沙参
- 10克
- 玉竹
- 20克
秋日润燥靓汤—无花果红萝卜煲猪骨汤的做法与步骤
1. 食材准备好
汤料浸泡洗干净
猪骨焯水洗干净
红萝卜无花果洗干净切好
2. 食材全部倒入沙煲,加满水(我家沙煲比较小,估计不到4升)
3. 开盖,大火煲滚,滚15分钟,同时有血沫的话打掉
4. 大火滚开15分钟后,开小火煲60分钟
5. 一个钟后,一煲靓汤就可以了,加少少盐,很甜
6. 非常润的无花果红萝卜煲猪骨汤,就可以饮啦,真的很润噢
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猪骨