1. 猪腰杀干净然后用淀粉水清洗干净洗到没有血水为止

2. 切好猪腰可以切厚点

3. 我是担心2个猪腰太少了所以整了一点猪展肉，用淀粉抓了抓（肉会滑点）

4. 姜片红枣准备好红枣要多点哈

5. 客家黄酒一碗准备好

6. 先把猪腰猪展肉一起下锅炒一炒然后装盘备用

7. 姜片红枣下锅爆炒一下

8. 把猪腰猪展肉一起下锅翻炒

9. 加适量的清水

10. 再加黄酒

11. 放适量盐🧂盖锅盖煮开到能闻到猪腰黄酒的味道，就能装碗了

12. 客家黄酒猪腰红枣汤煮好了

13. 一点腥味都没有我家人都非常喜欢喝