天气太冷，煲一锅热汤即暖身又暖心。还能帮助我们冬日进补。 今天和大家分享一道白萝卜猪骨汤，营养丰富、汤汁温和、不油不腻适合各种年龄段人群。

1. 备齐食材

2. 猪骨洗净焯水：汤锅入冷水和猪骨一起加一勺料酒，小火煮开捞出。

3. 猪骨入砂锅加入开水及生姜小火煮开10分钟。

4. 白萝卜去皮切厚片。

5. 白萝卜入砂锅。

6. 大火煮开改小火继续煲30分钟左右，入盐调味，再煲5分钟即可。

7. 尝试味道咸淡可做调整。

8. 关火后，根据个人口味撒入小葱或香菜碎，白胡椒粉都可选。