无论是不是韩料控，在看到韩剧中大快朵颐的片段时都难免被挑起食欲。色泽喜人的年糕、泡菜，被大口快夹的塞满嘴巴，配上剧中人的一脸满足，简直馋得人饥肠辘辘。如何在家体验到这美妙的韩式美味呢？锋厨菜【辣白菜年糕鸡】中，辣脆酸甜的辣白菜、甜辣软糯的年糕、浸满汤汁的鸡腿肉，这个味道实乃假期解馋必备！锋厨手把手教学，让你的餐桌更丰盛！快做起来吧！

1. 将葱、姜、料酒、苏打水，放入碗中混合，揉制姜汁，入味后捞出姜丝，将姜汁水留下备用

2. 将去骨鸡腿加入胡椒粉、盐、淀粉、生抽、香油。

3. 倒入之前备好的姜汁水，均匀揉搓入味，腌制15—20分钟。

4. 锅中倒入适量油，待油烧热后下入腌制好的鸡腿肉，均匀翻炒至变色再起锅，放置一边备用。

5. 锅中融化一小块黄油，放入洋葱、蒜、辣白菜，大火翻炒出香气。

6. 出香后，倒入啤酒、生抽、水，等开锅后再年糕、蟹味菇和鸡腿肉，依次的倒入锅中。

7. 根据个人口适量加入韩式辣酱、盐、胡椒粉。

8. 撒入大葱、青红椒，盖上锅盖焖两分钟。

9. 打开锅盖，撒上芝士，待芝士化开，美味完成！