凉拌猪皮
凉拌猪皮需要的食材
- 猪皮
- 适量
- 白糖
- 1点
- 香菜
- 1根
- 料酒
- 1勺
- 姜
- 4-5片
- 盐
- 适量
- 生抽
- 1勺
- 葱
- 1根
- 香醋
- 适量
- 小米辣
- 2个
- 蒜
- 3-4瓣
- 大料
- 3-4个
- 青椒
- 1个
- 味精
- 适量
- 香叶
- 3-4片
凉拌猪皮的做法与步骤
1. 猪皮洗净切丝下锅煮
锅里加入3-4片姜1根葱3-4个大料
香叶3-4片料酒适量煮3-4分钟左右捞出过下凉水吃着筋道
2. 小米辣青椒丝蒜末生抽白糖盐味精香醋香油香菜搅拌均匀
3. 最后加入1勺自己做的辣椒油
4. 不爱吃辣的朋友可以少放辣
分类关键词： 猪皮
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