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爆浆鸡排/香酥炸鸡排/(猪排)
美食除人满足味蕾外,更能温暖人心,一日三餐,变着花样煮好吃的,享受到食物的美好,才能保存对生活的热情。厨房烟火,美好之处在于,它不仅供养肉身同时也滋养着人的情感。
爆浆鸡排/香酥炸鸡排/(猪排)需要的食材
  • 猪瘦肉/鸡胸肉
  •  
  • 鸡蛋
  •  
  • 玉米淀粉
  •  
  • 面包糠
  •  
  • 黑胡椒粉
  •  
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爆浆鸡排/香酥炸鸡排/(猪排)的做法与步骤
1. 凡妈私厨里上镜率很高的一道配菜


2. 1、先把猪肉切成薄片,用擀面杖均匀锤锤(肉嫩) 2、一面均匀涂抹点盐,反面撒点黑胡椒粉 3、两面都均匀抹上玉米淀粉


3. 4、涂抹好的肉片粘上鸡蛋液后,两面裹上面包糠,重复步骤4,为了更好的裹上面包糠。


4. 5、油温热到七八分左右下去炸,温度调成中火慢慢两面炸成金黄色即可。


5. 提前做好,要吃时拿出来炸一下,很方便。[呲牙]


6. 香酥炸鸡排


7. 1、先把鸡胸肉切半,不能断 用擀面杖均匀锤锤(肉嫩) 2、一面均匀涂抹点盐,反面撒点黑胡椒粉 3、两面都均匀抹上玉米淀粉 4、涂抹好的肉片粘上鸡蛋液后,两面裹上面包糠,重复步骤4,为了更好的裹上面包糠。 5、油温热到七八分左右下去炸,温度调成中火慢慢两面炸成金黄色即可。


8. 爆浆鸡排 鸡肉里面包些芝士碎条也好吃。


9. 铺上芝土,对折包裹好涂抹好粘上鸡蛋液后,两面裹上面包糠。 5、油温热到七八分左右下去炸,温度调成中火慢慢两面炸成金黄色即可。


10. 有空提前做好速冻,想吃时拿出来炸一下,很方便。[呲牙]


11. 流心芝士


12. 好吃到爆,小朋友都好吃😋


分类关键词: 猪排
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