酸酸咸咸，西红柿猪肝汤秒杀菠菜猪肝汤。夏天多吃西红柿，防晒又美容哦！😋

1. 猪肝切片，加入盐和生粉少许。

2. 西红柿炒一炒后加入适量的水。

3. 水沸后西红柿去皮并用铲子稍稍捣碎。

4. 开大火均匀的放入猪肝，可以稍稍晃一下锅，但是不要搅动，搅动会让猪肝和表面的生粉分离，影响汤的色泽。两三分钟后加入葱花和胡椒粉盛出即可。