肥肠爱好者 不想吃传统干煸肥肠炒肥肠的，可以试试烤肥肠

1. 我买的现成的肥肠下锅加料酒姜片煮开 过滤下浮沫下面放卤料

2. 就是家里常规的一些卤料，香叶丁香八角花椒干辣椒桂皮、我把盐和鸡精一起加了

3. 卤料放进去后倒入生抽老抽煮开关小火 卤煮20-30分钟

4. 大葱洗干净备用准备调料我用了一点装香肠没用完的调料感觉里面啥配料都有了，然后再加点蚝油、橄榄油、盐（有十三香也可以放我没有）

5. 煮差不多有点软了捞出来等下串大葱上

6. 肥肠串好了料汁也刷上了

7. 我用剪刀剪成一节一节的了，等下烤好就不用切了

8. 送入烤箱180度20-30分钟，我顺便还在烤鸡腿所以烤20分钟在观察下肥肠那边差不多了的话可以先取出。

9. 30分钟后出烤箱撒点烧烤料yyds 喜欢焦一点的可以多烤10-20分钟