1. 洋葱切丝备用，猪里脊切小片加入适量盐，糖和料酒腌制20分钟

2. 锅内加油，里脊炒至变色捞出备用

3. 锅中留底油加入洋葱炒至变色变软

4. 加入里脊肉一起翻炒，加入一勺生抽，适量盐和糖翻炒均匀，最后加入味精即可出锅