糖醋里脊肉，非油炸
少油版非油炸的糖醋里脊，很下饭哦！
糖醋里脊肉，非油炸需要的食材
- 猪里脊
- 一条
- 生抽
- 2-3勺腌
- 生姜
- 两片
- 地瓜粉
- 适量
- 糖醋汁：
- 白糖
- 一勺半
- 白醋
- 一勺半
- 甜辣酱
- 三勺
- 水
- 两勺
糖醋里脊肉，非油炸的做法与步骤
1. 里脊肉切薄片，倒生抽抓到生抽吸收，变得有粘性，放两片生姜
2. 抓好的里脊肉，腌十五分钟左右
3. 乡下的纯地瓜粉，用一点水稀释成比较稠的糊状
4. 地瓜糊拌在肉里，让肉均匀裹上粉
5. 调好糖醋汁备用
6. 锅里放三勺油，油稍多
7. 油烧热倒肉片中火煎，需要加配菜的一起放旁边煎，比如尖椒胡萝卜🥕
8. 煎两盘金黄，焦皮
9. 倒糖醋汁大火收汁
10. 收干，撒一些葱花出锅，没有忽略
11. 很消耗米饭🍚
12. 加些配菜颜值高一些，吃起来差不多🤣🤣
分类关键词： 里脊
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