爆浆芝士猪排
真的不难 你们学废了么
爆浆芝士猪排需要的食材
- 鸡蛋
- 3个
- 面包糠
- 若干
- 面粉
- 适量
- 猪排
- 1块
- 盐
- 2勺
- 黑胡椒
- 3勺
- 芝士片
- 2片
爆浆芝士猪排的做法与步骤
1. 1.里脊肉去筋刀背敲松，用盐和胡椒粉腌制10min
2. 2.放上两片芝士，撕碎了放，对折两边压紧
3.蘸面粉、鸡蛋液、面包糠
3.然后继续裹蛋液、再一遍面包糠
3. 4.120度油温5min
5.拿出来沥油，控温
4. 6.150度高温油2min
5. 7.拿出来醒肉5min
8.切开搞定
6. 超级好吃啊！！
小贴士
没啥了建议你们去买一个炸锅省油不炸锅
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猪排
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