好侍夏日咖喱豬排歡樂碗
usaririko
好侍夏日咖喱豬排歡樂碗需要的食材
- 土豆
- 一人份適量
- 洋蔥
- 一人份適量
- 胡蘿蔔
- 一人份適量
- 水
- 適量
- 好侍咖喱
- 半截
- 雞蛋
- 1枚
- 豬肉
- 適量
- 麵包糠
- 適量
- 碗模具
-
好侍夏日咖喱豬排歡樂碗的做法与步骤
1. 食材切小塊
2. 1.鍋內放入適量橄欖油翻炒土豆胡蘿蔔洋蔥
2.加水稍微沒過蔬菜們即可
3.中火煮沸轉小火,胡蘿蔔土豆煮軟後加入半截(兩小塊)好侍咖喱塊
4.小火煮至濃稠
3. 米飯煮好後拌入咖喱汁,用模具壓好
4. 入烤箱180°8~10分鐘烤至米飯碗定型
此期間將錘鬆醃漬入味的豬肉排泡蛋液後裹麵包糠
低溫炸熟後轉高些的溫度復炸至酥脆。
5. 將咖喱盛入米飯碗擺盤即可
6. 米飯碗被熱咖喱浸過會變軟,覺得硬的話也可以減少烘烤時間
小贴士
沒有碗模具也可以在小碗裡墊好烘焙有紙,裝入米飯,用杯底直徑小於碗口的杯子或者任何圓形物壓實米飯形成碗狀就好。或者其他任何形狀都可以🎵壓的物品可以包上保鮮膜避免沾到米飯
分类关键词:
猪排