最详细步骤土豆炖粉丝，很好吃哦。土豆爱好者看过来。这样做真的很美味哦～

1. 准备好这些食材，葱切断，姜切片，干辣椒掰两半

2. 五花肉切块，肥，瘦分离

3. 准备三颗土豆去皮洗净

4. 土豆切块备用

5. 粉丝用开水泡水泡软

6. 或者直接用开水焯软，盛出备用即可

7. 起锅热油，将肥肉煎出油成两面金黄

8. 然后放入瘦肉，翻炒泛白

9. 然后放入干辣椒蒜葱姜冰糖翻炒均匀

10. 放入土豆块

11. 倒入酱油生抽 料酒白糖 盐耗油 味精适量

12. 然后放入粉丝，加入一大碗水，水位刚刚没过土豆即可

13. 盖锅然后用小火收汁，大概10分钟左右（随时观察动态，用筷子插一下土豆，可以插透就是熟了，中间记得用铲子翻一下，防止糊锅）

14. 好啦，大功告成，看起来是不是很有食欲呢？

15. 两个人吃都没有吃完，晚上可以接着吃，嗝～走你─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ快学起来～