土豆五花肉焖饭
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土豆五花肉焖饭需要的食材
- 调味酱汁
-
- 糖
- 1大勺
- 老抽
- 1大勺
- 蚝油
- 1大勺
- 盐
- 1小勺
- 生抽
- 2大勺
- 料酒
- 2大勺
- 白胡椒粉
- 一丢丢
- 华润五丰稻花香大米
- 250g
- 食用油
- 20g
- 猪五花肉
- 250g
- 鲜香菇
- 100g
- 胡萝卜
- 100g
- 土豆
- 150g
- 清水
- 刚刚没过食材
- 葱花
- 根据口味添加
土豆五花肉焖饭的做法与步骤
1. 先调酱汁:一勺糖、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、两勺生抽、两勺料酒,再撒一点白胡椒粉,搅拌均匀备用。
2. 锅中倒油,倒入五花肉丁炒至变色后,倒入香菇丁,土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,倒入调好的酱汁翻拌均匀。
3. 电饭煲中先倒入淘洗干净的华润五丰稻花香大米,均匀铺在内胆底部。
4. 再将炒好的食材码在上面,倒入清水至刚刚没过食材,盖上电饭煲盖选择煮饭程序。
5. 煮饭程序结束后不要立即开盖,再焖10分钟,然后打开电饭煲盖,撒入一把葱花,翻拌均匀,盛出装碗,香喷喷的土豆五花肉焖饭就做好啦,是不是超级简单~赶快趁热吃哦!
分类关键词:
五花肉