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土豆五花肉焖饭
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土豆五花肉焖饭需要的食材
  • 调味酱汁
  •  
  • 1大勺 
  • 老抽
  • 1大勺 
  • 蚝油
  • 1大勺 
  • 1小勺 
  • 生抽
  • 2大勺 
  • 料酒
  • 2大勺 
  • 白胡椒粉
  • 一丢丢 
  • 华润五丰稻花香大米
  • 250g 
  • 食用油
  • 20g 
  • 猪五花肉
  • 250g 
  • 鲜香菇
  • 100g 
  • 胡萝卜
  • 100g 
  • 土豆
  • 150g 
  • 清水
  • 刚刚没过食材 
  • 葱花
  • 根据口味添加 

土豆五花肉焖饭的做法与步骤
1. 先调酱汁:一勺糖、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、两勺生抽、两勺料酒,再撒一点白胡椒粉,搅拌均匀备用。


2. 锅中倒油,倒入五花肉丁炒至变色后,倒入香菇丁,土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,倒入调好的酱汁翻拌均匀。


3. 电饭煲中先倒入淘洗干净的华润五丰稻花香大米,均匀铺在内胆底部。


4. 再将炒好的食材码在上面,倒入清水至刚刚没过食材,盖上电饭煲盖选择煮饭程序。


5. 煮饭程序结束后不要立即开盖,再焖10分钟,然后打开电饭煲盖,撒入一把葱花,翻拌均匀,盛出装碗,香喷喷的土豆五花肉焖饭就做好啦,是不是超级简单~赶快趁热吃哦!


分类关键词: 五花肉
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