今天做金针菇肥牛卷，用西红柿打底，做出来的味道真的巨好吃😋，里面的汤汁用来拌米饭，不用菜就能吃上一大碗～

1. 先调个碗汁：生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，番茄酱1勺，白糖1茶匙，清水半碗，搅拌均匀

2. 1.金针菇洗干净，塞入肥牛卷里，西红柿去皮切成小块备用 2.蒜末炒香，放西红柿炒出汤汁，放肥牛卷煎1分钟 3.倒入碗汁，盖盖煮至汤汁浓稠～

3. 撒上葱花和白芝麻，更香哦！

4. 可以根据自己的口味，加入适量的盐～