肥而不腻😋QQ弹弹鲜香美味🥰满满的胶原蛋白👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱猪蹄、冰糖、大葱、姜、八角、香叶、白胡椒粉、料酒、老抽、生抽、蚝油、干辣椒

1. 🍄Step1🌱 猪蹄切块冷水下锅➕姜片料酒大葱焯水后

2. 洗净沥干

3. 🍄Step2🌱 锅中少油中火➕冰糖

4. ➕猪蹄炒上色

5. ➕姜八角香叶干辣椒炒香

6. ➕小碗开水

7. ➕料酒

8. ➕老抽

9. ➕生抽

10. ➕蚝油➕白胡椒粉翻炒均匀，大火煮2分钟

11. 🍄Step3🌱 放进高压锅炖，选择肉/鸡有嚼劲或者清香即可

12. 这样出锅的猪蹄Q弹有嚼劲且满满的胶原蛋白