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蔓越莓饼干少黄油版
自己做了几次,发现这个分量刚好可以装满标准的蔓越莓饼干模型,黄油少一点,饼干会脆一点。中层 上下火烤 165度 18分钟左右
蔓越莓饼干少黄油版需要的食材
  • 鸡蛋大一点的
  • 一个 
  • 低筋面粉
  • 140克 
  • 黄油
  • 70克 
  • 糖粉
  • 60 
  • 蔓越莓干
  • 40克 
  • 奶粉
  • 10克 

蔓越莓饼干少黄油版的做法与步骤
1. 将黄油切片软化,加入糖粉,搅拌均匀


2. 将鸡蛋液打好,分2次加到黄油液中,搅拌均匀


3. 加入低筋面粉和奶粉搅拌均匀,可用手捏匀


4. 加入蔓越莓干,可用刀切碎一点,搅拌均匀


5. 放入模具整形,刚好装满一盒,整形好后放入冰箱冰冻1小时


6. 取出,切片,大约5毫米,放入烤箱中层165度上下火18分钟左右,第一次做的人先15分钟试试,再加2分,2分钟…看到饼干变微金黄色就可以了


7. 完成


分类关键词: 排骨
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