馄炖是我的最爱，所以经常跟着妈妈做，我用的是梅花肉，瘦肉多一些，吃着又不会太老，放一点黄瓜碎提鲜。

1. 碗中放入肉馅、葱姜末、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油2勺、鸡精1小勺、香油2勺、盐1小勺、黄瓜碎，顺着一个方向搅拌均匀。

2. 肉馅搅拌好了，可以开始包了，我是买的现成的馄炖皮。

3. 这是我跟妈妈一起包的馄炖。

4. 香喷喷的馄炖出锅了，每次我都能吃两大碗！