香煎藕盒
无意间发现煎藕盒也很好吃,关键是少油健康,孩子特别喜欢😘
香煎藕盒需要的食材
- 藕
- 3节
- 盐
- 3克
- 十三香
- 适量
- 葱
- 根
- 姜
- 适量
- 生抽
- 适量
- 蚝油
- 适量
- 猪肉
- 200克
- 玉米淀粉
- 1勺
- 面粉
- 250克
- 鸡蛋
- 1个
- 油
- 适量
香煎藕盒的做法与步骤
1. 把肉剁成肉馅,放适量大葱,姜一起剁碎,肉馅放:盐、生抽、蚝油、胡椒粉、一小勺玉米淀粉搅拌均匀,
藕切片或者连刀片备用,把调好的肉馅塞进去轻轻捏紧
2. 面糊:一个鸡蛋🥚,250克面粉,10克淀粉,适量盐,十三香,加适量水,搅拌成糊状,看图片状态,不要太稀
3. 电饼铛双面加热,稍微多放点油,饼铛上面也要刷油,要不然容易粘。
把夹好肉馅的藕裹上面糊,放进饼铛,煎到金黄翻面即可。
4. 这样的藕孩子特别喜欢吃,
煎比炸健康,还省事省力,喜欢的做起来吧!
小贴士
平底锅也可以煎,就是得控制好火候,我觉得电饼铛更方便✌️
分类关键词:
猪肉