香干炒肉
家常菜之一
香干炒肉需要的食材
- 豆干
- 6块
- 猪肉
- 半斤
- 芹菜
- 4根
- 红椒
- 6个
香干炒肉的做法与步骤
1. 材料：猪肉、香干、红椒，芹菜、姜
2. 材料切适合的形状
3. 冷锅放入肥肉煸炒出油
4. 加入姜片和花椒爆香
5. 放入瘦肉炒至变色
6. 加入适量老抽上色翻炒均匀
7. 加入香干翻炒均匀（2分钟左右）
8. 加入红椒翻炒均匀（1-2分钟左右）
9. 加入芹菜翻炒1分钟
10. 加入适量的盐，鸡精，蚝油，翻炒均匀即可
分类关键词： 猪肉
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