鲜虾白菜猪肉饺子
是_煩
鲜虾白菜猪肉饺子需要的食材
- 胡姬花古法小榨花生油
- 20g
- 猪绞肉
- 400g
- 大白菜
- 100g
- 玉米粒
- 80g
- 虾仁
- 100g
- 生抽
- 1汤匙
- 鸡蛋
- 1个
- 料酒
- 1汤匙
- 蚝油
- 1汤匙
- 盐糖白胡椒粉
- 适量
- 葱姜水
-
- 小香葱
- 10g
- 生姜
- 5g
- 水
- 80g
鲜虾白菜猪肉饺子的做法与步骤
1. 将材料准备好。大白菜打碎,挤掉多余的汁水;虾仁切碎;玉米粒煮熟。葱和姜加水打匀。
2. 将材料放入料理盆中。
3. 倒入葱姜水,盐,糖,白胡椒粉,生抽,料酒,蚝油这些材料。
4. 最后加入胡姬花古法小榨花生油。增加馅料油润感的同时,也增加了馅料的香味和层次。
5. 用力搅拌上劲儿。
6. 拌匀后盖上盖子,冷藏半小时。让馅料们充分融合。
7. 接下来就是包饺子了,按你喜欢的手法来操作。
8. 依次包好放入冷冻饺子盒。现吃现下,剩下的可以冷冻保存。
9. 锅内烧开水,下饺子,等水沸腾,再点2次冷水。等饺子完全飘起来就OK了。
10. 原材料和调味充分的融合,鲜美无比。
11. 趁热吃,内馅儿多汁鲜甜。切面颜色丰富漂亮~
分类关键词:
猪肉