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【家常中式】四喜蒸饺
【家常中式】四喜蒸饺需要的食材
  • 豆角
  • 若干 
  • 胡萝卜
  • 若干 
  • 鸡蛋
  • 1个 
  • 牛里脊
  • 适量 
  • 适量 
  • 细盐
  • 适量 
  • 盐姜末料酒胡椒粉
  • 适量 
  • 中筋面粉
  • 适量 
  • 紫甘蓝
  • 若干 

【家常中式】四喜蒸饺的做法与步骤
1. 使用揉面勾,智能传感,快速揉面,轻松揉匀大量面团 安装好面皮附件,从1挡开始由厚至薄慢慢压出合适厚度的面皮,选择8挡,制作顺滑柔软的薄面皮


2. 压出圆形饺子皮


3. 使用碎菜附件,准备菜馅


4. 使用绞肉配件,快速搅碎牛肉


5. 加入盐姜末料酒胡椒粉鸡蛋搅拌上劲


6. 包入肉馅,四周捏四个角,填入食材,


7. 放入蒸箱蒸制,温度100摄氏度,时间12分钟


分类关键词: 牛里脊
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