酱好美味——分分钟诗和远方的黑椒牛肉意面
资深姐姐
酱好美味——分分钟诗和远方的黑椒牛肉意面需要的食材
- 白玉菇
- 50克
- 淀粉
- 1勺
- 红菜椒
- 半个
- 尖椒
- 1个
- 牛里脊
- 150克
- 食用油
- 20克
- 糖
- 2克
- 盐
- 2克
- 洋葱
- 半个
- 意大利面
- 1份
酱好美味——分分钟诗和远方的黑椒牛肉意面的做法与步骤
1. 味好美好美味~酱酱们
2. 牛里脊断丝切成小指粗的肉条,加盐糖码入底味
3. 20分钟后无脑加入省心味好美黑椒酱
4. 抓拌均匀,倒入淀粉及食用油锁水锁味
5. 按个人喜好和手边现有原则,备好时蔬配菜
6. 热锅凉油下入蒜末爆香
7. 转小火倒入腌制好的牛里脊条
8. 再次加入黑椒酱,后转大火爆炒牛肉
9. 牛肉七分熟下入时蔬,以及,失了风韵筋骨依旧的剩红酒
10. 意粉取拇指粗细一小绺即为一人份面量。煮锅宽水加盐开锅下面,煮熟过冷水沥干水分,倒入黑椒酱锅
11. 关火,翻拌裹匀酱汁
12. 装盘!黑椒酱汁浓郁,牛肉幼嫩鲜香
13. 好吃又大碗!零厨艺小白都能秒变西西里大厨
14. 如果味道真的是开启某些记忆的钥匙🔑的话,那当草帽盘里多加了起司粉和罗勒碎的第二份意面端到桌前的时候,阿马尔菲海岸悬崖餐厅的蓝色海风,盈窗而来……
小贴士
1,牛里脊虽嫩但忌长时间煸炒,宜大火爆炒。2,味好美黑椒酱酱汁浓郁,但也要根据主辅食量配比。3,一锅出的美食最重要是抢时间,准备工作充足,即可一气呵成。
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牛里脊