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宝宝辅食❤️超下饭的滑嫩洋葱甜椒炒牛柳
高铁、高蛋白、低脂肪的牛肉,富含生长发育期宝宝必须的营养素:维生素B6和矿物质。这样优质的食材一定要给宝宝经常安排哦。我今天用嫩肩牛柳搭配洋葱,甜椒做成一道好看又好吃的菜品,做法简单程度一颗星,好吃程度五颗星,零厨艺也可以轻松搞定!嫩滑多汁鲜香美味,绝对让宝宝爱上吃牛肉。
宝宝辅食❤️超下饭的滑嫩洋葱甜椒炒牛柳需要的食材
  • 辅食油
  • 5克 
  • 嫩肩牛柳
  • 60克 
  • 甜椒
  • 40克 
  • 洋葱
  • 40克 
  • 玉米淀粉
  • 5克 

宝宝辅食❤️超下饭的滑嫩洋葱甜椒炒牛柳的做法与步骤
1. 准备食材,我这里是两岁宝宝一餐的分量,小月龄可以减半


2. 牛肉无需解冻,直接取出切小丁,(因为化冻以后变软不太好切)。洋葱,甜椒切成丁备用。小月龄的宝宝可以用拉拉神器拉碎一些。


3. 牛肉丁用宝宝酱油,玉米淀粉,调和油抓匀腌制一小时。(小月龄宝宝可以用香菇粉,虾皮粉或者萌煮的坚果调味粉来代替酱油哦)。


4. 锅中放油,大火烧热。倒入牛肉丁快速翻炒30秒左右,到牛肉丁全部变色即可盛出备用


5. 盛出备用


6. 倒入洋葱,甜椒丁翻炒1分钟至洋葱微软


7. 再倒入牛肉丁翻炒1分钟即可出锅(大宝宝可以根据情况加少许盐或者酱油调味)


8. 开动吧,全熟也是嫩嫩的口感哦


9. 安崽挑着吃肉肉先


10. 制作过程中遇到什么问题都欢迎来找我沟通哦


小贴士 1.关于牛肉的腌制:好的牛肉一点也不腥,无需用特殊处理。如果宝宝对肉味比较敏感,可以在腌制的时候挤几滴柠檬汁或者放几片生姜哦2.关于烹调的火力:炒牛肉时一定要用大火快炒,这样表面包裹的淀粉和油才能牢牢锁住水份,保持嫩滑的口感
分类关键词: 牛里脊
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