笨鸡蛋韭菜酱
这道菜是我最爱吃的,做起来很简单,来点小葱,起么菜,黄瓜蘸着吃,超好吃!
笨鸡蛋韭菜酱需要的食材
- 鸡精味素适量
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- 十三香一点
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- 土鸡蛋
- 1个
- 韭菜一把
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- 盐
- 1克
- 豆中宝大酱
- 一匙
笨鸡蛋韭菜酱的做法与步骤
1. 韭菜洗净切断,爱吃什么蘸酱的菜也洗净备用。
2. 锅烧油,打入笨鸡蛋。
3. 大酱炸一下锅,下入韭菜
4. 各种调料下入边炒入味。
5. 大火15秒就好了,出锅装盘。
小贴士
注意了,这道菜虽简单,但大家注意一个细节,那就是打鸡蛋时不要打散,直接打入锅里,味那绝对不一样!吃就完了!
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柴鸡