粉葛莲子排骨汤(电高压煲)
许是煎炸食物吃多了,加之天气一冷一热,这几天嗓子老不舒服,看见有新鲜粉葛卖就买了个回来,搭配莲子排骨煲汤生津止渴,消凉祛火~
粉葛莲子排骨汤(电高压煲)需要的食材
- 粉葛
- 400克
- 莲子
- 一把
- 排骨
- 一根
- 姜
- 2片(焯水)
- 盐
- 适量
粉葛莲子排骨汤(电高压煲)的做法与步骤
1. 粉葛长这样,
2. 莲子选择去芯莲子,不然汤水会苦,粉葛去皮洗净切大块,排骨加姜片焯水洗净。
3. 把处理好的材料放入高压锅,加5碗水,按排骨键,到时间排气后加盐调味即可。
4. 成品图,粉葛糯糯的好吃~
小贴士
1,水量按需调整,以淹没材料为宜,2,高压锅煮莲子无需浸泡,粉葛不要切太薄。3,换普通汤锅的话大火烧开后中小火煲一小时左右。
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排骨