家常排骨煲仔饭【3月北鼎电磁炉食谱】
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家常排骨煲仔饭【3月北鼎电磁炉食谱】需要的食材
- 主要食材
-
- 排骨
- 300克
- 米
- 400克
- 水
- 410克
- 调料
-
- 蚝油
- 20克
- 生抽
- 10克
- 老抽
- 5克
- 料酒
- 5克
- 大蒜
- 1瓣
- 姜
- 3片
- 葱白
- 3根
- 葱花
- 一小把
家常排骨煲仔饭【3月北鼎电磁炉食谱】的做法与步骤
1. 食材准备;
2. 米淘洗干净后,泡水30分钟;
3. 泡好后沥干;
4. 米沥干期间,排骨洗净,用厨房纸吸干水分,加入蚝油、老抽、生抽、料酒、大蒜、姜片、葱白拌匀腌制30分钟以上;
5. 往北鼎25cm焖炖珐琅锅内倒入少量油,将油抹开后,倒入沥干水的米;
6. 加入食材中的水,码上腌制好的排骨;
7. 盖上锅盖,北鼎电磁炉选择“煲仔饭”菜单,调到偏软口感,按开始键开始烹饪;
8. 烹饪结束后撒上葱花即可;
9. 省心又美味的家常排骨煲仔饭~
分类关键词:
排骨