全麦卷饼
早起的动力,只为自己更健康
全麦卷饼需要的食材
- 全麦卷饼
- 1张
- 鸡蛋
- 1个
- 生菜
- 适量
- 沙拉酱
- 适量
- 【基础卷饼】
-
- 圣女果、鸡胸肉
- 适量
- 【花菇胡萝卜卷饼】
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- 花菇、胡萝卜、鸡胸肉
- 适量
- 【花菇芝士肉松卷饼】
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- 花菇、肉松、芝士
- 适量
全麦卷饼的做法与步骤
1. 1、少量橄榄油煎鸡胸肉(鸡胸肉提前一晚用盐、黑胡椒腌制)盛出待用;
2、不用再加油,敲入鸡蛋,小火煎,在蛋液未凝固时用筷子戳开蛋黄,并立即盖一张卷饼在未凝固的鸡蛋上,同时按压卷饼,让鸡蛋与卷饼粘合;
3、卷饼翻面,涂上沙拉酱,按自己喜好加入蔬菜和肉类:以上三种最后一种口感最丰富(芝士肉松那一款还可以加点榨菜,中西合璧);
4、除了煎鸡肉外,全程小火,卷饼煎完外皮酥脆,最后用油纸打结固定,打包带走(能量早餐!)
分类关键词:
排骨