下饭菜:肉末芹菜
下饭菜:肉末芹菜需要的食材
- 芹菜
- 1棵
- 猪肉
- 6块钱的
- 蒜
- 1瓣
- 葱
- 少许
- 小米辣
- 半个
- 鸡精
- 1小勺
- 盐
- 少许
- 生抽
- 1勺
下饭菜:肉末芹菜的做法与步骤
1. 芹菜切丁,我刀功不好,芹菜丁有大有小……
2. 蒜切片,小米辣切小块,葱切成葱花
3. 炒菜锅,放油,油热下肉沫,炒散,少许生抽炒匀
4. 懒得把肉沫盛出来了,扒拉到一边,用锅里的油炒香葱花,蒜片,小米辣(不喜欢辣味的小米辣可以不要)
5. 下芹菜丁,和肉沫炒匀
6. 放鸡精,盐,生抽,炒匀,尝尝咸淡。这里注意啦!!!!在这里我应该收手盛菜了,但是总觉得颜色淡于是……
7. 在上一步我就应该收手🙄总觉得颜色淡,于是……我放了一点老抽,我都想抽自己😂瞬间变黑,幸好没做咸了,不过颜色已经不可挽救了……
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猪肉末