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蒜蓉肉沫蒸茄子
蒜蓉肉沫蒸茄子需要的食材
圆茄子
两个
肉
适量
蒜
一个
葱
2根
盐
适量
生抽
一勺
耗油
一勺
红菜椒
半个
蒜蓉肉沫蒸茄子的做法与步骤
1. 备菜,蒜切碎
2. 冷水下锅蒸茄子,茄子蒸熟即可
3. 盛入碟中,用筷子把茄子划几条
4. 热油锅下配菜炒,放入生抽,耗油,盐炒出香味后倒一点水煮两分钟再放入葱花,汤汁浓稠时关火
5. 酱汁倒到蒸好的茄子上即可
小贴士 这道菜要放足够的蒜才好吃,做出来有股烤出来的味道,很好吃
分类关键词:
猪肉末
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