超级简单，O失败的电饭煲焗叉烧，以前从不吃肥肉的我觉得这个入口即化的肥肉真的超级好吃。瘦肉部分很甘香，简直就是最完美最好吃的叉烧。

1. 先把五花肉洗干净，用纸巾把水擦干，然后用叉子把肉叉松，肉的两面都要叉，叉均匀后用盆盛好备用

2. 把切好的葱段，拍好的蒜头，切碎的姜块，蚝油，油，料酒投入五花肉里

3. 然后使劲把所有的配料和肉一起抓拌均匀。腌2-3个小时，最好放冰箱里

4. 2-3小时后，用叉烧酱把整块肉涂均匀，再腌一个小时

5. 然后把腌好的肉放到智能电饭锅里，盖好，按下煮饭键

6. 大概40分钟左右提示煮好了，就揭开饭锅盖，把肉上的蒜和姜夹起来

7. 然后把肉反一下。盖好锅盖，继续按煮饭键（此时有煲仔饭功能最好就用煲仔饭功能）

8. 电饭锅提示说煮好了，这道菜就完成了，夹起来吹凉斩件就可以吃了，入口即化的肥肉真的超级好吃。瘦肉部分很甘香，简直就是最完美最好吃的叉烧。超好吃