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五花肉豆角焖面
偷懒不想做饭~这道菜必选哦~有菜有肉有主食~
五花肉豆角焖面需要的食材
  • 五花肉
  • 200克 
  • 豆角
  • 250克 
  • 大蒜头
  • 6只 
  • 杭椒
  • 3个 
  • 小米椒
  • 2~3个 
  • 半干面
  • 300克 
  • 食盐
  • 一勺 
  • 生抽
  • 适量 
  • 老抽
  • 适量 

五花肉豆角焖面的做法与步骤
1. 五花肉切片


2. 豆角处理如上图


3. 大蒜用刀拍一下备用


4. 杭椒跟小米椒洗净备用


5. 当然还要准备半干面~ 只要是新鲜的面条就行~不用追求什么牌子


6. 铁锅烧热,加少许油,油热下入切好的五花肉,煸炒两到三分钟~


7. 煸炒至如上图,将油倒出一部分,以免太多油~吃了会很腻的哦~


8. 然后加入拍好的蒜煸炒30秒


9. 加入豆角翻炒8到10分钟,然后加入小米椒 一下子色彩就有啦~


10. 准备两个八角跟少许桂皮


11. 倒入没过食材的开水,加入八角跟桂皮 加入一勺盐,少许生抽及老抽 然后煮上五分钟~


12. 盛出一小碗汤汁后面焖面用哦~


13. 盖上锅盖焖煮8到10分钟~


14. 汤汁还剩如图所示的时候加入杭椒


15. 把面抖散摊在上面,然后把前面准备的那一碗汤汁,均匀的倒在面上~然后盖上锅盖焖上5到8分钟~


16. 最后成品如上图哦~喷喷香的豆角焖面出锅啦~吃饭吃饭啦~


分类关键词: 五花肉
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