超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香🔥
💕嗨,我来啦,今天中午做了馋了好几天的台式卤肉饭,卤肉软烂,鲜香入味,留些汤汁用来拌米饭无敌了!这应该是米饭z好的归宿👏不许你没吃过!
超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香🔥需要的食材
- 五花肉
- 200克
- 洋葱
- 1/3个
- 青菜
- 2颗
- 香菇
- 5朵
- 鸡蛋
- 2个
- 生姜
- 1块
- 大蒜
- 3瓣
- 八角
- 2个
- 香叶
- 2片
- 桂皮
- 1块
- 干辣椒
- 3个
超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香🔥的做法与步骤
1. 巨香
2. 1⃣️五花肉切小丁,洋葱、香菇切碎,锅里倒少许油,先将洋葱炒到变软盛出。
2⃣️少许油放五花肉翻炒到焦黄,加入洋葱和香菇,加一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,放姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒和冰糖翻炒片刻。
3. 3⃣️倒入一大碗水没过食材,放两个煮熟的鸡蛋,焖煮30分钟左右即可。
4. 💕青菜焯水后摆盘就可以啦。
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五花肉