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解锁韩式烤肉的四款经典【五花肉蘸酱】在家也能过瘾吃烤肉,内付葱丝的腌制方法
猪肉拽的要死哈 估计到饭店吃烤肉应该很贵吧 自己在家烤肉 却苦于烤肉酱不会做是吧 其实烤肉很简单 不像牛肉一样要腌制 烤肉好不好吃 关键还得看酱汁 以前分享过一款 今天再分享四款烤肉蘸酱/包饭酱 没事在家烤肉吧, 任选其中一款都 妥妥的~ 包饭酱可以多做点 平时蘸洋葱,辣椒,黄瓜…… 具体请看👇👇👇
解锁韩式烤肉的四款经典【五花肉蘸酱】在家也能过瘾吃烤肉,内付葱丝的腌制方法需要的食材
  • 五花肉
  • 适量 
  • 蒜片
  • 适量 
  • 辣椒
  • 适量 
  • 辣白菜
  • 适量 
  • 苏子叶/生菜
  • 适量 

解锁韩式烤肉的四款经典【五花肉蘸酱】在家也能过瘾吃烤肉,内付葱丝的腌制方法的做法与步骤
1. 从左到右: 坚果酱,蜂蜜番茄酱,豆粉酱,洋葱酱油 前面:五花肉,腌葱丝


2. 【一】坚果酱~包饭酱


3. 做法:白   糖1勺       辣椒粉0.5勺(孩子吃没放)       蒜   末2勺       蛋黄酱3勺       大  酱3勺       坚果碎1勺


4. 【二】:蜂蜜番茄酱 做法:蜂  蜜1勺       辣酱油1勺(可用辣椒油+酱油)       料   酒1勺       胡椒粉1/4勺       番茄酱2勺


5. 【三】豆粉包饭酱 做法:大  酱2勺       辣椒酱0.5勺       白   糖0.5勺       蒜   末0.5勺       雪   碧6勺       熟黄豆粉3勺


6. 【四】洋葱酱油 做法:白  糖1勺       白  醋1勺       酱  油1勺       洋葱丁2勺       韭菜丁1勺(没有韭菜放葱了)


7. 【拌葱丝】 大葱两颗 大葱竖着切开一面 然后卷起,切成丝


8. 放冷水浸泡半个小时


9. 酱  油1勺 白  糖1勺 芝  麻1勺 芝麻油1勺 辣椒面1勺(孩子吃没放)


10. 来几张图片,蘸洋葱


11. 蘸辣椒


12. 煎/烤五花肉


13. 烤肉锅里煎肉 平底锅也可以(不能漏油) 怎么方便怎么用都可以


14. 烤过肉的锅,辣白菜放里煎一下


15. 一层米饭 一层白菜 一层肉 一层葱丝 一层酱 一层辣椒 一层蒜片 香……


16. 有小朋友吃的话 蒜片最好放锅里稍微煎一下,


17. 可包


18. 可蘸


小贴士 1.肉虽香却需要酱来配温馨提示:一不小心会吃多😝
分类关键词: 五花肉
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