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小姨妈干煎五花肉片(甘香,配一杯小酒,真美)
类似韩式烤肉,但是不辣,甘香
小姨妈干煎五花肉片(甘香,配一杯小酒,真美)需要的食材
五花肉
200克
小姨妈干煎五花肉片(甘香,配一杯小酒,真美)的做法与步骤
1. 带皮五花肉,洗干净
2. 切厚片
3. 姜蓉,蒜蓉
4. 蚝油、老抽、酱油、糖、黄酒
5. 腌制二十分钟
6. 不放油,直接排列在平底锅煎
7. 两面煎至肥油部分充分释出,皮起泡泡
8. 撒点芝麻就开吃
小贴士 现在需要一杯小酒
分类关键词:
五花肉
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