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瘦肉鸡蛋汤
瘦肉鸡蛋汤需要的食材
鸡蛋
个
瘦肉
克
盐
克
山药
淀粉
瘦肉鸡蛋汤的做法与步骤
1. 瘦肉山药切碎备受,没山药也可以不加
2. 瘦肉和山药放一起,加入盐和淀粉拌均匀
3. 拌均匀后用勺子铺在碗底,铺平。越薄越好,不要厚了
4. 加入整个鸡蛋,轻轻地加些水在碗里
5. 再加入两粒枸杞,盖个盖子防止蒸汽倒流,蒸20分钟,撒上葱花
分类关键词:
瘦肉
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