酸菜鸡(酸菜鱼调料包简易版)
自己配调料太麻烦而且不太好掌握味道,用对调料包可以减少很多麻烦哦!
酸菜鸡(酸菜鱼调料包简易版)需要的食材
酸菜鸡(酸菜鱼调料包简易版)的做法与步骤
1. 鸡肉切块,用调料包里腌制肉的料将鸡肉腌制十分钟左右(用一半的料,剩下的一会儿用)
2. 将鸡块加入烧开的水里煮至变色,倒掉水后再加入剩下的腌制料包腌制鸡肉
3. 锅中倒入适量油,加入酸菜包和调味包翻炒
4. 加入鸡块和没过鸡块的水,煮5分钟左右即可出锅,也可加入自己喜欢的素菜(如土豆、蘑菇、白菜、豆腐等)
小贴士
1.酸菜炒一下味道更香;2.鸡肉一定要先用清水煮,直接放在酸菜汤里煮汤会很浑浊。
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柴鸡