菠萝煎猪排三明治
挖掘食材的潜力和联系,做个热带风的清爽三明治来给自己解解压。多汁多美味,制作完成后建议尽快食用~
菠萝煎猪排三明治需要的食材
- 吐司
- 2片
- 猪排
- 2块
- 菠萝
- 2片
- 橄榄油
- 1/2+1汤匙
- 蜂蜜
- 1/2汤匙
- 盐
- 1/4茶匙
- 黑胡椒碎
- 1/2茶匙
- 芝士片
- 2片
- 生菜
- 2片
菠萝煎猪排三明治的做法与步骤
1. 准备食材,洗净生菜并用厨房纸巾擦干备用,2片菠刷上一层蜂蜜(分量外)抹匀;取剩下的1片菠萝打成泥,加入到猪排中,再加入1/2勺蜂蜜、盐和黑胡椒碎揉匀,送入冰箱冷藏室腌制30分钟;
2. 预热烤箱180℃,吐司送入烤箱烘烤1~2分钟;
3. 煎烤模式下预热煎盘180℃,加入1/2汤匙橄榄油,将菠萝片双面煎一煎;
4. 再加入1汤匙橄榄油,烤箱温度调至200℃,将猪排煎熟;
5. 取出保鲜膜,铺在桌子上,放一片吐司,盖上一片芝士片,再放上生菜,放上一片菠萝,再放上猪排;
6. 再依次推上一片菠萝、猪排、生菜和芝士,最后盖上一片吐司,用手压住三明治,用保鲜膜把它包裹紧实;
7. 用锯齿刀从中间一分为二切开,大功告成!
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猪排