面包糠炸猪排
面包糠炸猪排需要的食材
- 面包糠
- 克
- 鸡蛋
- 2个
- 料酒
- 1勺
- 淀粉
- 4勺
- 猪排
- 2块
- 盐
- 克
- 胡椒粉
- 克
- 孜然粉
- 蒜头
- 酱油
面包糠炸猪排的做法与步骤
1. 猪排要买猪颈下面那块，花白的肉，嫩^_^
2. 用刀背剁肉，两面剁
3. 胡椒粉孜然盐酱油蒜切碎，➕淀粉蛋清，腌制半个小时
4. 腌制好的猪排，先裹淀粉，再裹蛋液，最后裹面包糠
5. 油锅热了就下锅炸
6. 复炸！
7. 切片，撒椒盐孜然
8. 外酥里嫩😋
9. 特别特别好吃哦^-^
10. 油炸过程～面包糠真的是好东西！
分类关键词： 猪排
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