下饭的尖椒炒猪肚
过年了家里还有密封装的熟猪肚做个下饭的尖椒炒猪肚试试
下饭的尖椒炒猪肚需要的食材
- 猪肚(熟)
- 400克
- 尖椒
- 2个
- 蒜
- 3瓣
- 盐、糖、酱油
- 少许
下饭的尖椒炒猪肚的做法与步骤
1. ①蒜切末
2. ②尖椒切滚刀块
3. ③猪肚切条
4. ④起锅加油下尖椒煸炒加少许盐翻炒至断生盛出备用
5. ⑤起锅加油下入蒜和十三香炒香
6. ⑥下入猪肚翻炒翻炒均匀即可
7. ⑦下入尖椒翻炒加少许盐、糖、酱油调味
8. ⑧翻炒均匀即可出锅
小贴士
①由于猪肚是熟的所以先煸炒尖椒至断生②猪肚本身有底味炒制时加少许盐、糖、酱油调味即可
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猪肚